サルサソース
材料名 | 個数・グラム等 |
トマト | 1個 |
玉ねぎ | 1/2個 |
きゅうり | 1/2個 |
塩 | 適量 |
にんにく | 2片 |
酢 | 大匙1/2 |
ケチャップ | 大匙1/2 |
レモン汁 | 小匙1 |
キムチA N | 小匙1 |
<調理手順>
【1】 トマトは、水で洗って皮を剥きさいの目切りにする。
【2】 玉ねぎは皮を剥いて、微塵切りにして電子レンジ600wで3分蒸す。
【3】 きゅうりは微塵切りにし、塩を振って10分置き水気を切る。
【4】 レモンを輪切りにし、レモン汁を絞る。
【5】 にんにくを皮を剥いて、芽を取って摩り下ろす。
【6】 【1】〜【5】と、酢、ケチャップ、キムチANをボウルに入れて混ぜ合わせ、冷やして完成!