ごぼうキムチ和風パスタ

＜調理手順＞

【1】 鍋に水を入れて沸騰させ、塩を入れてパスタを両手で持って軽くひねりながら手を同時に離し広がるように入れてお湯の中に沈めて、箸でかき混ぜながらひっつかないように茹でる。
【2】 小松菜を水で洗って、下切り落とし泥を落とし5㎝幅感覚で切る。
【3】 鍋に水を入れて【2】をアクがなくなるまで茹でて、水で冷ます。
【4】 アルミホイルを持ちやす大きさに切って、ゴボウの泥をこすりながら水洗いする。
【5】 ボールに水を溜めて、ごぼうをささがきしアクを抜く。(やりずらい場合は、斜め薄切りにする)
【6】 水、キムチAN、鶏がらスープの素を混ぜ合わせる。
【7】 【4】を炒め火が通ったら、【1】、【6】を入れて味をつける。
【8】 【7】が馴染んだら、【3】を入れて和えて完成！