春雨サラダ

【1】 人参、きゅうりは水で洗って千切りにし、ハムは細切りにする。
【2】 耐熱ボウルに、春雨を半分に切って、【1】の人参も一緒に入れる。
【3】 水、200㎖、★をまわしかけ、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで5分加熱する。
【4】 レンジから取り出して、全体をよく混ぜ合わせ、そのまま5〜10分置く。
【5】 春雨が水分を扱い、煮汁がほとんどなくなってきたら、きゅうり、ハムを入れる。
【6】 【5】に、ごま油、白いりごまを入れてよく混ぜ合わせて完成！