キムチピザトースト
材料名 | 個数・グラム等 |
食パン | 3枚 |
ピザ用チーズ | 適量 |
キムチ餡 | 大匙3 |
ピーマン | 2個 |
アボカド | 2個 |
コンソメ | 1キューブ |
マヨネーズ | 大匙2 |
豆腐 | 1丁 |
塩 | 適量 |
胡椒 | 適量 |
<調理手順>
【1】 食パンに、キムチ餡を塗る。
【2】 アボカドに包丁を入れ、タネに当たったら包丁を回し一周させると半分に切れる。
【3】 【2】のアボカドの種を抜き取り、中身をスプーンで救いボールに入れる。
【4】 【3】に豆腐、マヨネーズ、コンソメ、塩、胡椒を入れて混ぜる。
【5】 ピーマンは、水で洗ってヘタの方を切り落とし、輪切りが終わったら種とワタを取り除く。
【6】 【1】に【4】のアボカドペースト、ピーマンの輪切り、ピザ用チーズをのせる。
【7】 250度のトースターで3分焼いて、完成!(焼き色がいつてチーズが溶けたくらいが目安)