肉みそキムチのキャベツ炒め

＜調理手順＞

【1】 キャベツを水で洗って、外側の大きな葉をとって半分に切って、小さめの一口大の大きさに切る。
【2】 小ねぎを水で洗って、細かく輪切りにする。
【3】 ★を混ぜ合わせる。
【4】 フライパンを熱して、ごま油①を入れてキャベツを炒めて火が通ったら一旦、別のボール等にうつしておく。
【5】 フライパンを再度熱して、ごま油②を入れて牛豚合挽き肉を入れて火が通ったら【3】を入れて炒める。
【6】 【5】に、【4】と小ねぎを入れて炒め完成！