ヤンニョムチキン風炒め

材料名 個数・グラム等
鶏もも肉 300g
片栗粉 大匙1
コチュジャン 大匙1
ケチャップ 大匙1
キムチAN 大匙1
ごま油 大匙1
砂糖 小匙1
みりん 小匙1
適量
胡椒 適量

<調理手順>

【1】 鶏もも肉に塩、胡椒をして5分程置き、一口大に切って片栗粉をまぶす。
【2】 【1】の間に、コチュジャン、ケチャップ、キムチAN、砂糖、みりんを混ぜ合わせる。
【3】 フライパンに油をひかず、【1】を皮から焼き、こんがりとしたら裏返して2〜3分焼く。
【4】 【3】に【2】のタレを絡めたら、完成!