豚ロースキムチ餡味噌漬け込み

材料名 個数・グラム等
豚肉 5切れ(250g)
キムチ餡 大匙1
ヨーグルト 150g
味噌 50g
少々
胡椒 少々
サラダ油 大匙1
醤油 小匙1
生姜 小匙2

<調理手順>

【1】 豚肉の水分を拭き取り、塩胡椒で下味をつける。
【2】 キムチ餡、ヨーブルト、味噌、醤油、生姜を混ぜる。
【3】 【1】の豚肉をジップロックに入れて、【2】を入れて一晩漬け込む。
【4】 フライパンが温まったら、サラダ油を入れて豚肉に火が通るまで焼いて、完成!