キムチ餃子

＜調理手順＞

【1】 ニラを水で洗い、細かい輪切りにする。
【2】 玉ねぎは皮を剥いて、みじん切りにする。
【3】 【1】と【2】を、牛豚合挽き肉と混ぜて手をグーパーさせながら粘り気が出るまで行いタネを作る。
【4】 餃子の皮に【3】を入れて、餃子の皮に包む。
【5】 フライパンを熱し、ごま油を敷いて【4】を乗せて中火で焼き色をつけて、中身に火が通ったら完成！