ピーマンのじゃがチーズ焼き

＜調理手順＞

【1】 ピーマンを水で洗って、半分に切って種を取る。
【2】 じゃがいもは、ラップに包んで600wで5分ほど蒸して、柔らかくなったら電子レンジから出し皮をむいて、マッシャーもしくはスプーンで潰す。
【3】 【2】に、キムチANを入れて和える。
【4】 【1】のピーマンに【3】をつめてその上に、ピザ用チーズをのせてトースター230度で3分ほど焼いてチーズが解けたら出す。(チーズが溶けてなかったら再度焼く。)
【5】 【4】が焼きあがったらパセリを振りかけて完成！