きゅうりとミョウガのキムチ和え

材料名 個数・グラム等
きゅうり 1/2本
ミョウガ 1本
酢 大匙1
キムチA N 小匙1
塩 適量

＜調理手順＞

【1】 きゅうりを水で洗い千切りにして、塩を振って10分程置く。
【2】 ミョウガは、輪切りにして水に10分程さらしツンとしなくなるまで置く。
【3】 【1】、【2】を混ぜ合わせキムチANと酢で和えて、塩で味を整えて完成！